Pão de Queijo de Frigideira (3 Ingredientes)
Acordou com pressa mas quer comer bem? Esse pão de queijo de frigideira é a salvação! Ele fica com aquela casquinha crocante por fora e o interior puxa-puxa igual ao tradicional, mas sem precisar ligar o forno.
🚀 Por que fazer na frigideira?
Além da velocidade, fazer na frigideira economiza gás e suja menos louça. É a opção perfeita para quem mora sozinho ou quer um lanche rápido no meio da tarde.
🛒 Ingredientes
Base
👩🍳 Modo de Preparo
Misturar
Em uma tigela pequena (pode ser de cereal), bata o ovo ligeiramente com um garfo. Adicione a tapioca, o queijo, o requeijão e o sal. Misture até ficar tudo incorporado.
Fritar
Aqueça uma frigideira pequena (daquelas de fritar ovo) em fogo baixo. Se não for antiaderente, unte com um pouquinho de manteiga. Despeje a massa.
Finalizar
Tampe a frigideira (isso ajuda a cozinhar por dentro). Espere uns 2 minutos até dourar embaixo. Vire com cuidado e deixe dourar do outro lado. Está pronto!
💡 Dicas da Luna
Recheio Extra
Se quiser turbinar, coloque uma fatia de mussarela no meio da massa antes de virar na frigideira. Fica um "sanduíche" de pão de queijo.
Polvilho Azedo
Se usar polvilho azedo no lugar da tapioca, ele cresce mais e fica com sabor mais intenso de queijo.
❓ Perguntas Frequentes
Posso fazer na sanduicheira?
Pode sim! A mesma massa funciona super bem na sanduicheira ou máquina de waffle.
